Pameran Thematik Teko

Pengenalan
 
Teko adalah merujuk kepada sebuah alat yang digunakan untuk menyimpan air panas yang mendidih serta alat merendam daun teh untuk di minum. Kamus Dewan Bahasa dan Pustaka (Edisi Kedua) pula mendefinisikan teko sebagai tempat mengisi air minuman seperti teh atau kopi. Teko juga turut dikenali sebagai cerek kerana bentuk yang menyerupai cerek iaitu mempunyai tangkai iaitu pemegang, penutup  dan juga corong untuk menuang air ke dalam cawan atau mangkuk.  Teko biasanya mempunyai bukaan dengan penutup dibahagian atas, di mana untuk memasukkan daun teh kering, pemegang dan mucung teh di mana teh hendak dituang atau disajikan. Terdapat juga teko yang sudah mempunyai penapisnya yang terpasang di dalam mucung teh bagi menapis daun teh. Muncung teh juga dicipta supaya air yang dituangkan tidak melimpah dan terpercik ketika dituangkan. Namun peredaran masa telah menyaksikan penciptaan teko kini lebih moden serta mempunyai penepat tahan panas agar teh yang disimpan dalam teko ini lambat sejuk serta sentiasa panas.

 

Sejarah

Penghasilan teko telah mula dicipta di China semasa Dinasti Yuan. Ia dikatakan berasal daripada cerek seramik atau periuk anggur, yang dibuat daripada gangsa dan logam lain serta mempunyai ciri kehidupan orang Cina selama ribuan tahun. Penyediaan teh sebelum Dinasti Yuan sebelum ini tidak menggunakan teko.  Pada Dinasti Tang, kuali digunakan untuk merebus teh tanah, yang disajikan dalam mangkuk. Teh Dinasti Song dibuat dengan mendidihkan air di dalam cerek kemudian air dituangkan ke dalam mangkuk dengan daun teh ketika itu berbentuk halus. Berus kemudian digunakan untuk mengacau teh. Bukti secara bertulis tentang teko muncul dalam teks Dinasti Yuan Jiyuan Conghua, yang menggambarkan teko yang dibeli oleh pengarang, Cai Shizhan daripada sarjana Sun Daoming. Menjelang Dinasti Ming, teko digunakan secara meluas di China. Contoh awal teko yang masih bertahan sehingga hari ini nampaknya adalah yang terdapat di Muzium Flagstaff House of Teaware; ia telah bertarikh 1513 dan dikaitkan dengan Gongchun. Teko pada awalnya adalah kecil serta mengikut standard barat kerana biasanya ia direka hanya cukup untuk seorang dan orang Cina secara awalnya meminum teh terus daripada mangkuk kecil menyerupi cawan tanpa pemegang.

Teko ini diperbuat daripada porselin atau tanah liat dan digunakan dengan cara yang sama seperti teko biasa. Tangkainya diperbuat daripada buluh, rotan atau plastik bagi membolehkan cengkaman mudah dan mudah dicurahkan. Reka bentuk teko ini sangat unik dan dihiasi dengan rekaan corak figura seorang wanita Jepun.

 

Teko ini digunakan oleh masyarakat Mongolia. Sejak abad ke-17 penduduk Rusia mula cinta akan teh sendiri. Minuman teh diperkenalkan oleh bangsa Mongolia sebagai hadiah bagi Raja Tsar Michael yang pertama. Maka, teh menjadi minuman utama termasuk dalam menu diet dan menjadi tradisi baru masyarakat.

Teko Cina terkenal dengan keindahan dan keseniannya, pengenalan teko ini ia akan membawa seseorang tentang pengalaman minum teh dengan cara tradisional Cina. Perkembangan tembikar ini sejak separuh abad ke 14. Rekaan coraknya banyak dipengaruhi oleh unsur-unsur islam.  
 
 

Pada abad ke-15 kebanyakan teko diperbuat daripada seramik dengan pelbagai bentuk. Teko ini sangat popular dalam masyarakat cina. Dikatakan teko ini terdapat 12 jenis. Jenis teko ini berwarna kuning. Badannya dihiasi dengan lukisan bunga kekwa, bunga kapas dan kaligrafi cina. Dikelilingnya terdapat motif naga. Penutupnya pula diukir dengan corak fauna iaitu tikus. Dihujung corong teko ini berbentuk kepala naga.
 
 

Halaman 1 dari 3

Tinjauan
{{ ngFields[0].errorMsg }}
{{ ngFields[2].errorMsg }}

Pautan Kerjasama
 
Muzium Petaling Jaya
Jalan 10/7, Seksyen 10,
Taman Jaya, 46000 Petaling Jaya,
Selangor Darul Ehsan
Tel: +603 - 7954 8122
Fax: +603 - 7954 8133
Email: unitmuzium@mbpj.gov.my