Hubungi Kami

Direktori Kakitangan

Pn. Ainul Farhiah bt Abd Wahab
Ketua Pustakawan
Tel: 03-79548122 ext 103
Faks: 03-79548133

En. Zainal Abidin bin Rahim
Pustakawan 2
Tel: 03-79548122 ext 103
Faks: 03-79548133

En. Bonny Anak Eddy
Penolong Kurator 1
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Tel: 03-79548122 ext 103
Faks: 03-79548133

Pn. Noor Zaihan Binti Zaiwai
Penolong Kurator 2
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Tel: 03-79548122 ext 102
Faks: 03-79548133

En. Terry Hanaffi Bejiod
Pembantu Muzium
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Tel: 03-79548122
Faks: 03-79548133

En. Alif Adam Bin Ahmad
Pembantu Muzium
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Tel: 03-79548122
Faks: 03-79548133

Pn. Zam Zarina Binti Razali
Pembantu Perpustakaan
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Tel: 03-79548122
Faks: 03-79548133

En. Abu Bakar Bin Syed Avutar
Pembantu Am Pejabat
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Tel: 03-79548122
Faks: 03-79548133

Carian Laman Web

Adakah laman web ini berinformasi?
  • Undian: (0%)
  • Undian: (0%)
  • Undian: (0%)
Undian Kesuluruhan:
Undian Pertama:
Undian Terakhir:
 
 

Artifak

 


KUIH CAP 

Kuih loyang atau juga dikenali sebagai kuih ros, kuih bunga durian, kuih cap dan kuih goyang merupakan jenis kuih tradisi India yang diperbuat dari tepung beras yang digoreng dalam minyak masak. Di India khususnya selatan India (Tamil Nadu dan Kerala), kuih ini dikenali sebagai 'Achu Murukku' atau 'Achapam', rasanya juga manis. Manakala di Malaysia, kuih ini dinamakan kuih goyang kerana selepas acuannya dicelup dalam aduan tepung cair, kuih ini dicelup ke dalam minyak masak yang panas dan digoyang-goyangkan agar tanggal. Nama ros pula sempena bentuknya menyerupai bunga. Nama loyang pula mungkin kerana acuannya diperbuat daripada logam loyang.